蛋白质-葡糖基半乳糖基羟赖氨酸葡糖苷酶 (EC 3.2.1.107) (酸性海藻糖酶样蛋白 1)
功能描述
催化水解与胶原蛋白及类胶原蛋白蛋白的羟赖氨酸残基相连的二糖单元上的葡萄糖。 {ECO:0000269|PubMed:26682924}。
关键词