FADS1 O60427

酰基辅酶A (8-3)-去饱和酶 (EC 1.14.19.44) (Delta(5)脂肪酸去饱和酶) (D5D) (Delta(5)去饱和酶) (Delta-5去饱和酶) (脂肪酸去饱和酶 1)

功能描述

[Isoform 1]: 作为一种前端脂肪酰辅酶A (CoA) 去饱和酶，在位于已有双键和脂肪酰链羧基末端之间的第5位碳上引入一个顺式双键。参与从必需多不饱和脂肪酸 (PUFA) 亚油酸 (LA) (18:2n-6) 和α-亚麻酸 (ALA) (18:3n-3) 前体生物合成高度不饱和脂肪酸 (HUFA)。具体而言，分别使二高-γ-亚油酸 (DGLA) (20:3n-6) 和二十碳四烯酸 (ETA) (20:4n-3) 去饱和，生成花生四烯酸 (AA) (20:4n-6) 和二十碳五烯酸 (EPA) (20:5n-3) (PubMed:10601301, PubMed:10769175)。作为DGLA (20:3n-6) 和AA (20:4n-6) 衍生的类二十烷酸生物合成的限速酶，控制前列腺素E2等炎症脂质的代谢，这对于有效的急性炎症反应和上皮稳态的维持至关重要。通过提供AA (20:4n-6) 作为酯化到磷脂中的主要酰链，促进膜磷脂的生物合成。特别是，调节磷脂酰肌醇-4,5-二磷酸水平，调控T细胞中炎症细胞因子的产生 (By similarity)。也能使 (11E)-十八碳烯酸 (反式异油酸)(18:1n-9) 去饱和，这是LA (18:2n-6) 生物氢化途径中的一种代谢产物 (By similarity)。 {ECO:0000250|UniProtKB:Q920L1, ECO:0000250|UniProtKB:Q920R3, ECO:0000269|PubMed:10601301, ECO:0000269|PubMed:10769175}.; FUNCTION: [Isoform 2]: 对20:3n-6不表现出任何催化活性，但可能增强FADS2活性。 {ECO:0000250|UniProtKB:A4UVI1}.

组织特异性

Widely expressed, with highest levels in liver, brain, adrenal gland and heart. Highly expressed in fetal liver and brain.

亚细胞定位

[Isoform 1]: Endoplasmic reticulum membrane